Il Primosale al pistacchio Le Selezioni P&V è prodotto in Sicilia secondo un'antica tradizione. Si presenta come un formaggio fresco a pasta dura, si ottiene dalla lavorazione del latte di pecora comisana con l'aggiunta di grani di pistacchio.
Puoi gustarlo al naturale con un filo d'olio e pepe o portarlo in tavola come antipasto o come contorno accompagnato da verdure e olive nere e verdi.
