Le selezioni P&V Ricotta fresca di pecora

La ricotta è uno dei formaggi (anche se, tecnicamente, non lo è) più amati e utilizzati dalla cucina italiana, perché si presta a preparazioni sia dolci che salate.

Quella di pecora ha un sapore più intenso e pungente, con note un po' più grasse e ricche rispetto alla ricotta vaccina.

Da Prezzemolo & Vitale trovi la ricotta di pecora di San Giuseppe Jato freschissima tutti i mercoledì e venerdì. Vieni a provarla!