Le fette biscottate di farro Sottolestelle sono preparate artigianalmente con pochi ingredienti genuini, con olio extravergine d’oliva e senza l’utilizzo di zucchero bianco.
Frutto di una lunga lievitazione con lievito naturale che le rende leggere, friabili e digeribili, sono realizzate con farina di farro bio e sono adatte a una dieta vegana.
Farina integrale di grano farro*, farina di grano farro*, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, sale, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae).
*da Agricoltura Biologica
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 1365 kJ / 324 kcal Grassi: 5,5 g di cui saturi: 0,8 g Carboidrati: 55 g di cui zuccheri: 3 g Fibre: 5,6 g Proteine: 10,7 g Sale: 1,4 g
