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Il Pecorino Sardo Medoro Le Selezioni P&V è un formaggio semicotto, dall’aroma intenso e dal gusto particolarmente marcato, tipico della tradizione casearia sarda.
La crosta è liscia e trattata in superficie con olio d’oliva; la pasta è compatta, più o meno dura a seconda della stagionatura e di colore giallo paglierino.
E' perfetto se abbinato a salumi stagionati, pane fatto in casa e un vino rosso corposo. In cucina è molto versatile e grattugiato dà un sapore unico a pasta e minestre. È delizioso nei piatti della tradizione sarda o in tutte le ricette dove occorre un formaggio gratinato dal gusto intenso.
| Codice prodotto | 0026814 |
|---|---|
| Produttore | Le selezioni P&V |
| Codice a barre | 2152680000000 |
| Ingredienti | Latte di pecora intero pastorizzato, fermenti lattici selezionati, caglio di vitello, sale. |
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100g: Energia 400,4 kcal Grassi 32 g Carboidrati 0,1 g Proteine 28 g Sale 2 g |
| Valori | Perchè ci crediamo, Prodotto fresco |
| Prezzo al Kg | 26,90 € |
