Le lenticchie verdi "Giù Giù" incarnano l'eccellenza agricola della Valle del Belice. Questa varietà di lenticchie, contraddistinta dal suo intenso colore verde e dalla consistenza robusta, rappresenta un prodotto di alta qualità che testimonia in nostro impegno nella produzione di alimenti pregiati.
Con un tempo di cottura leggermente prolungato rispetto alle lenticchie rosse, queste lenticchie offrono una consistenza più robusta, rendendole particolarmente adatte per insalate, piatti di contorno e preparazioni che richiedono una struttura più definita.
Scegliendo le lenticchie verdi "Giù Giù", si fa una scelta culinaria che va oltre la semplice selezione di ingredienti, immergendosi in un'esperienza gastronomica arricchita dalle radici storiche e dalla passione agricola radicate nella Valle del Belice.
Quanta anima c'è nei prodotti gastronomici siciliani? Te lo diciamo noi: tanta. E lo spirito di queste delizie arriverà al tuo cuore conquistandoti al primo morso. Per te che sospiri pensando alla cucina siciliana, abbiamo creato Giù Giù, il brand di Prezzemolo e Vitale che cattura i profumi e i sapori della Sicilia, portandoli in tutto il mondo.
Per creare il catalogo di prodotti Giù Giù, abbiamo selezionato i migliori artigiani dell’isola, coloro che ogni giorno trasformano il cibo non solo in piatti, ma in vera e propria arte. Il frutto del loro lavoro è un insieme di prodotti che testimoniano la loro passione, la loro abilità e la qualità degli ingredienticresciuti nell’abbraccio del sole siciliano. Un catalogo dove troverai solo produttori e artigiani che condividono la nostra ricerca della qualità, la nostra etica e il nostro amore per il cibo.
