Condita con gustoso e fresco Pesto Genovese, prodotto con Basilico Genovese D.O.P., la focaccia al pesto di Antica Forneria di Recco è il connubio tra due eccellenze liguri. Il pesto genovese si sposa perfettamente con la delicatezza dello stracchino, regalando una focaccia morbida, golosa e dal sapore delicato.
Pronta in 6-8 minuti a 220°C, in forno statico preriscaldato.
Formaggio stracchino origine Italia 50% (latte, sale, caglio, fermenti lattici), farina di grano tenero tipo “00” 25%, pesto genovese 14% [Basilico Genovese DOP 30%, olio di oliva, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), olio extravergine di oliva, pinoli, sale, aglio], acqua, olio d’oliva 2,8%, sale.
Senza lievito.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1331 kJ / 319 kcal Grassi: 20 g di cui acidi grassi saturi: 11 g Carboidrati: 20 g di cui zuccheri: 2,4 g Proteine: 13 g Sale: 1,3 g
Allergeni
Contiene latte, grano, uovo. Può contenere pesce, soia, frutta a guscio e senape.
