Cottanera Etna bianco Etna DOC cl. 75

14,00 €
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Prodotto Siciliano

L’Etna Bianco di Cottanera è un Carricante coltivato alle pendici del Mongibello. 

Ha un profilo fresco, agrumato e sapido, molto piacevole da bere giovane, è un bianco che possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento.

 

 

Vitigno: Carricante 95%, Catarratto 5%
Affinamento: sui lieviti in tini di acciaio per alcuni mesi
Sentori: il bouquet aromatico sviluppa sentori di agrumi freschi con una delicata nota minerale
Abbinamenti gastronomici: risotto ai frutti di mare, frittura di pesce, sushi e sashimi, formaggi freschi
Gradazione alcolica: 12,5% vol.

 

Cottanera
Produttore
Descrizione
Scorre l'Etna nella linfa dei vigneti di Cottanera che, con la sua viticoltura di frontiera, rappresenta una delle più interessanti realtà del panorama enologico italiano e internazionale. Quelli di Cottanera sono vigneti che sorgono sulla pietra lavica e si avvitano con il respiro dell'Etna diventando lo specchio di un territorio unico, prezioso, suggestivo e ricco di fascino. Il nome, scelto dall'azienda, è legato a un antico borgo rurale che limita i vigneti di famiglia lungo la riva del fiume Alcantara.
Maggiori Informazioni
Produttore Cottanera
Codice a barre 99999629
Codice prodotto 0071296
Valori Prodotto Siciliano