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Vitigno: Malvasia delle Lipari.
La malvasia delle Lipari vinificata in secco del produttore indipendente Caravaglio è uno degli esempi più interessanti di come questo vitingo autoctono eoliano possa dare straordinari risultati nella sua versione secca. Intenso e mediterraneo al naso, fresco e sapido al palato, questo vino bianco prodotto e vinificato a Salina si caratterizza per una grande versatilità gastronomica e un grande fascino gustativo. Per tutti gli amanti dei vini bianchi mediterranei e diretti.
Gradazione Alcolica: 12,5%
Abbinamenti Gastronomici: Sushi, sashimi, verdure grigliate, primi piatti a base di verdura.
Contiene Solfiti.
L’azienda agricola Caravaglio è posta sulla splendida isola di Salina, che fa parte dell’arcipelago delle Eolie. I vigneti a disposizione dell’azienda sono posti prevalentemente sull’isola di Salina, con alcuni appezzamenti sulla vicina Lipari, luighi che consentono una viticoltura e un’agricoltura molto rispettosa della natura, elementi favorevoli che hanno portato all’ottenimento della certificazione biologica.
| Codice prodotto | 0063950 |
|---|---|
| Produttore | Caravaglio |
| Livello Categoria Merceologica | 12020101 |
| Allergeni | Solfiti |
| Territorio d'origine | Italia, Sicilia |
| Valori | Prodotto Siciliano |
