Vitigno: Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%
Tipologia: Metodo Classico.
Un'icona della spumantistica metodo classico italiana, perlage finissimo, persistenza e fragrante complessità, semplicemente un grande spumante. Una bolla per le occasioni importanti, una bolla iconica.
Gradazione alcolica: 12,5%
Abbinamenti gastronomici: frutti di mare, ostriche, sushi e sashimi, carpaccio di polpo
Contiene solfiti.

Produttore
Descrizione
L’incontro fra il giovanissimo Maurizio Zanella e la dolcezza della Franciacorta, quando la madre si trasferisce ad Erbusco e impianta il primo vigneto, è il primo contatto di quello che sarebbe stato l’amore di una vita. Ma è dopo un viaggio in Champagne che Maurizio ritorna con l’idea irremovibile di realizzare qualcosa di simile. Quella che era una casa immersa in un bosco di castagni, si è trasformata in una delle più moderne e avanzate cantine d’Italia. Da allora un unico principio definisce l’essenza di Ca’ del Bosco: la ricerca dell’eccellenza.
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Codice prodotto | 0017306 |
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Produttore | Ca' del Bosco |
Codice a barre | 8032727265334 |
Allergeni | Solfiti |
Territorio d'origine | Lombardia, Italia |