Le Eccellenze P&V Salame Felino IGP prende il nome dal paese dove viene prodotto, Felino, un luogo perfetto per la stagionatura del salume: si trova infatti a 185 metri sul livello del mare in un ambiente ventilato e dal clima temperato.
Anche se non sembrerebbe, il Salame Felino può essere inserito all'interno degli affettati magri, caratteristica che, insieme al suo sapore delicato e la sua morbidezza, lo rendono un prodotto davvero particolare.
Portalo in tavola per un aperitivo o un antipasto in abbinamento a formaggi e un buon calice di vino.