Trulli & Sassi Orecchiette gr. 400

Le Orecchiette Trulli & Sassi sono uno dei formati più iconici della tradizione gastronomica pugliese. Caratterizzate dalla tipica forma a “orecchietta”, presentano una superficie ruvida e porosa, ideale per raccogliere e trattenere sughi e condimenti.

Realizzate con semola di grano duro e acqua, sono perfette per preparare ricette della tradizione pugliese, come le classiche orecchiette con cime di rapa, ma si abbinano altrettanto bene a sughi di pomodoro, ragù, verdure e legumi.