Consegna in 60 minuti, fino alle 21:30. Gratuita oltre i 99€.
Grillo Sallier de la Tour - Tasca d'Almerita
Tipologia: bianco secco
Provenienza: Sicilia, Italia
Vitigni: Grillo 100%
Ubicazione: Monreale
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Allergeni: contiene solfiti
Vendemmia e vinificazione: uve coltivate nella Tenuta Sallier de la Tour, nei dintorni di Monreale. Le viti crescono con il sistema della spalliera con potatura a guyot, e durante tutto il corso dell’annata vengono curate con attenzione. La vinificazione è quella tradizionale in bianco, con il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini che fermenta in vasche d’acciaio inox a una temperatura controllata di 16 gradi per 15 giorni. La malolattica non viene svolta. L’affinamento avviene in acciaio per 4 mesi, periodo in cui il vino rimane a riposare sulle fecce fini
Note di degustazione: alla vista con un colore giallo paglierino brillante e lucido. Al naso si avverte un panorama di note schiette e nitide: frutta, fiori ed erbe aromatiche rappresentano il fulcro dell’anima aromatica di questo bianco siciliano. Al palato è di corpo leggero, snello e beverino, caratterizzato da un gusto minerale e fresco, dotato di una piacevole armonia
Abbinamenti suggeriti: adatto per i pasti di tutti i giorni, torte salate, pesce alla griglia, risotto gamberi e asparagi
| Codice prodotto | 0063630 |
|---|---|
| Produttore | Tasca D'almerita |
| Codice a barre | 8001666751826 |
| Allergeni | Contiene solfiti. |
| Valori | Prodotto Siciliano |
