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L’unione del Catarratto al Caricante migliora la pienezza e la complessità e l’equilibrio della acidità. Accanto alla eleganza che questo vino esprime,
emergono note di notevole complessità aromatica con delle sensazioni minerali che provengono dal terreno vulcanico.
Vitigno: Carricante 60%, Catarratto ed altre uve 40 %
Affinamento: 5 mesi in vasca d'acciaio sui lieviti
Sentori: Fiori di ginestra, note di frutta verde
Abbinamenti gastronomici: antipasti di pesce, secondi di pesce, crostacei, formaggi di capra
Gradazione alcolica: 12,5 % vol.
Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C
| Codice prodotto | 0030263 |
|---|---|
| Produttore | Murgo |
| Codice a barre | 8028167000147 |
| Allergeni | Solfiti |
| Territorio d'origine | Italia |
| Valori | Prodotto Siciliano |
