Vitigno: 100 % Grillo Affinamento: Acciaio Sentori: Note fruttate di mela e frutti esotici con note floreali , retrogusto amarognolo che ricorda le mandorle. Abbinamenti gastronomici: risotti leggeri, secondi di pesce azzurro elaborati e ottimo con gli affumicati di pesce. Gradazione alcolica: 13% vol.
Una nature tanto prodiga si fissa nella memoria e scalda il cuore, sicuramente per questo il marchio Cellaro si erge a baluardo di una straordinaria ricchezza. Simboleggia un territorio invidiabile, quindi difende con etica coscienza un ambiente che suscita meraviglia e custodisce tradizione enologiche antichissime. Sambuca di Sicilia da secoli parla di uve eccellenti e la cantina Cellaro soprattutto la racconta con vini inimitabili.
