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La polpa biologica con basilico Alce Nero è prodotta con pomodori italiani. I pomodori, raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre al giusto grado di maturazione, sono lavorati per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali.
Dopo il lavaggio e la selezione, i pomodori sono privati della buccia, tagliati a cubetti e condotti alla fase successiva. In seguito all’aggiunta di basilico e concentrato di pomodoro, il prodotto viene portato poi ad alte temperature, imbottigliato e pastorizzato per garantire la stabilità nel tempo.
| Codice prodotto | 0046079 |
|---|---|
| Produttore | Alce Nero |
| Codice a barre | 8009004800090 |
| Ingredienti | Pomodoro a cubetti* (95%), concentrato di pomodoro*, basilico* (1%), sale. *Biologico |
| Valori nutrizionali | Valori medi per gr. 100 di prodotto: Energia 30 kcal |
| Valori | Biologico |
