Le selezioni P&V Tartufo bianco

Da Prezzemolo & Vitale puoi realizzare il desiderio di preparare dei piatti di grande spessore, e portare sulla tua tavola un pezzo di tradizione del nostro Paese.

Con il suo sapore intenso, che ricorda l’aglio e il formaggio fermentato, è un prodotto difficile da abbinare ad altri ingredienti e, infatti, il modo migliore per gustarlo è in purezza, affettato finemente con l’apposito affetta-tartufi sopra un piatto di tajarin o di un risotto o, ancora, su delle semplici uova al tegamino.