Giovane, fresca e per questo la più tenera di tutte: è la Scottona, e You&Meat ne ha realizzato un burger di 200 grammi che rilascerà una fragranza irresistibile data dalla particolare marezzatura della carne.

In griglia o in padella, accompagnalo con una ricca insalata o delle sfiziose patate fritte, e le tue salsine preferite!