Esprime al massimo le potenzialità aromatiche del territorio. Un classico sempre in forma, inconfondibile con la sua bottiglia renana.
Un blend nato da tre vitigni autoctoni, coltivati in alta collina, Inzolia, Grecanico e Catarratto, con una piccola aggiunta di Chardonnay.
Vitigni: Inzolia (28%), Grecanico (21%), Catarratto (41%), Chardonnay (10%)
Affinamento: circa 3 mesi e si svolge in acciaio
Sentori: profumi floreali e fruttati, che si sviluppano, man mano che il vino si apre, con sfumature diverse
Abbinamenti gastronomici: ottimo per aperitivo, bruschette, verdure in pastella , sushi e sashimi
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C