La spigola (o branzino) è un pesce dalle carni molto pregiate e sode, che ben si adattano alle preparazioni più svariate: in padella o al forno, passando per la brace, basta non utilizzare condimenti troppo complessi per non coprire il suo sapore delicato.

Da Prezzemolo & Vitale trovi le spigole di allevamento della pescheria Tagliavia, già pulite e pronte da gustare!