Pasta (60% sul totale): Semola di GRANO Duro, Farina di GRANO tenero 100% di origine italiana, UOVA (25%), Ripieno (40% sul totale): prosciutto stagionato Devodier minimo 18 mesi 56% (coscia di suino italiano, sale), Parmigiano Reggiano D.O.P. 24 mesi 26% (latte, sale, caglio), mortadella 17% (carne di suino, sale, pepe, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), sale, noce moscata