Il salmone affumicato Smokin' Brothers viene realizzato da salmoni selezionati provenienti da allevamenti sostenibili delle limpide acque della Scozia, senza l'uso di antibiotici e con solo l'utilizzo di sistemi attenti al benessere animale.

L'affumicatura segue l'antica arte nordica, usando legni di ginepro, faggio e quercia e un processo a freddo (sotto i 30°C), per ottenere un fumo delicato, ma persistente. Questa affumicatura rende il salmone dolce, rotondo e diverso dai soliti salmoni affumicati. Inoltre, la fetta si taglia con naturalezza, senza sfaldarsi ed è setosa e morbida. Il salmone Smokin Brothers non è solo buonissimo, è una vera e propria esperienza di gusto, un piccolo momento di piacere.

Infine, il taglio sashimi esalta al massimo il sapore e la consistenza del salmone. Perfetto per antipasti raffinati, tartine, bowl o abbinamenti gourmet, questo salmone affumicato porta in tavola un’esperienza sensoriale ricercata, ideale per chi cerca qualità e creatività in un unico prodotto.