Questa Grappa è stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese.

Grappa da vinacce dall’aroma complesso e aristocratico della tenuta San Guido, Bolgheri (Toscana), distillate a vapore in piccoli lotti, custodita nei barili di rovere da 225 litri in cui è stato precedentemente affinato il vino Sassicaia.

Vitigno: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Affinamento: piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Sentori: legno, vaniglia, cacao, caffè, liquirizia
Gradazione alcolica: 40% vol.