Vitigni: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir.
Crémant della zona di Limoux, sud ovest della Francia, blend di vitigni autoctoni, elegante e vivace al naso grande freschezza al palato questo è il primo Crémant, di queste zone, di cui avevamo solo le due Blanquette da uve autoctone della regione. Blend di Chardonnay, Chenin e Pinot Nero, uno spumante che può stare a tavola ed essere abbinato con pesce e carne o essere un ottimo aperitivo.
Gradazione alcolica: 12%
Abbinamenti gastronomici: consigliato con il nostro salmone selvaggio o con noodles etnici conditi con verdura saltate.
Contiene solfiti.