L’Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti, affinato in botti di rovere, viene prodotto nell’acetaia di Vignola, ai piedi della collina modenese. È il risultato di una lenta acetificazione del mosto, proveniente da uve di vitigni selezionati, con pregiato aceto di vino. Ideale in cucina con carni rosse, arrosti, frittate, verdure crude o cotte e anche su gelato e fragole.