Nes significa miracolo. L’isola di Pantelleria, selvaggia e generosa, ci dona il suo nettare più prezioso, un Passito dalle intense note di frutta candita, agrumi, eucalipto, salvia e albicocca.
Passito naturale di Pantelleria ottenuto da una accurata selezione di uve Moscato di Alessandria o Zibibbo raccolte manualmente verso fine agosto con conseguente appassimento. Dall’accattivante colore giallo dorato con riflessi ambrati al profumo si riconoscono estasianti profumi di frutta esotica e miele. In una sola parola: unico.
Vitigno: uve moscato o Zibibbo
Sentori: intense note di frutta candita e agrumi con accenni di eucalipto, salvia e albicocca
Abbinamento: pasticceria secca, cannoli, cassata siciliana, dolci di uva passa; non convenzionale: blue cheese in praline avvolte nel cacao amaro e peperoncino
Grado alcolico: 14,5% vol.