Il latte Bontà e Linea UHT è il latte parzialmente scremato per nutrirsi ogni giorno con leggerezza. Per realizzarlo Parmalat seleziona il miglior latte e lo sottopone a severi controlli. Il trattamento termico UHT, che consiste nel riscaldare il latte a temperatura elevata per pochi secondi, consente al prodotto una lunga durata. Con questo sistema, infatti, il latte si conserva per oltre tre mesi a temperatura ambiente, mantenendo praticamente inalterati il valore nutritivo e le caratteristiche organolettiche.