Ingredienti |
Semola rimacinata di grano duro 33,7%*, farina di grano tenero tipo "0", acqua, lievito madre 13,5%* (acqua, farina di grano tenero tipo ”0"), olio extravergne di oliva 3,4%*, sale iodato, lievito, semola di grano duro 1,3%*, germe di grano tenero.
Trattato con alcool etilico in superficie. Confezionato in atmosfera protettiva
*Percentuali espresse sul prodotto finito
Può contenere tracce di Soia, Senape e Soia. |
Valori nutrizionali |
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 1116 kJ / 264 kcal Grassi: 4,5 g di cui saturi: 0,8 g Carboidrati: 45 g di cui zuccheri: 1,6 g Proteine: 9,2 g Sale: 1,5 g |