Farina di grano tenero tipo "0" 45,8%*, acqua, farina di segale 17,2%*, olio di girasole 2,8%*, semi di sesamo 2,5%*, glutine di frumento, semi di lino 1,4%*, zucchero, lievito madre di segale essiccato (farina di segale fermentata, acqua), lievito, sale, estratto di malto d'orzo. 

Trattato con alcool etilico in superficie.

*Percentuali espresse sul prodotto finito.

Valori medi per 100 g di prodotto:

Energia: 1100 kJ / 261 kcal
Grassi: 5,5 g
di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
Carboidrati: 41 g
di cui zuccheri: 9,0 g
Fibre: 6,0 g
Proteine: 8,9 g
Sale: 0,87 g

Contiene grano/frumento, sesamo, orzo. Può contenere tracce di: Latte, Senape, Soia e Uova.

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