Farina integrale di grano tenero 62,4%, acqua, lievito madre (grano) 15,0%, oli vegetali (oliva, girasole, colza), sale, lievito, farina di frumento maltato, glutine di frumento. 

Trattato con alcool etilico in superficie.

Valori medi per gr. 100 di prodotto:

Energia 239 kcal
Grassi gr. 3,5
di cui saturi gr. 0,3
Carboidrati gr. 40,8
di cui zuccheri gr. 5,5
Fibre gr. 5
Proteine gr. 8,6
Sale gr. 1