I biscotti Sfiziocioc dell'antico forno Madonia vengono preparati seguendo le antiche ricette di un tempo e utilizzando gli ingredienti semplici e genuini della tradizione alimentare del proprio territorio. Questo produttore artigianale vuole esaltare la qualità dei propri prodotti, evidenziando il legame stretto con il territorio, la passione per i dolci fatti in casa ed i sapori o i profumi di altri tempi.