Un pollo per definirsi "ruspante" deve essere allevato all’aria aperta attraverso i metodi di allevamento tradizionali ed alimentato esclusivamente con granaglie di qualità come il mais ed il grano.

È talmente buono e genuino che puoi prepararlo in qualsiasi modo: in umido o al forno, è ideale anche per l'alimentazione dei più piccoli.

Da noi trovi le sovracosce di pollo ruspante che diventeranno un delizioso secondo: cuocile arrosto con un ricco contorno di patate e aromi, o prepara una calda zuppa per riscaldare le giornate più fredde!