La scamorza bianca è molto amata perché il suo sapore delicato e dolce riesce ad accontentare ogni tipo di palato.

In un ricco tagliere di formaggi o in un antipasto all'italiana, è quel tocco di morbidezza che conquista tutti. Provala anche per insaporire le tue ricette: involtini, sformati, timballi, o anche semplicemente a cubetti a guarnire una fresca insalata per un piatto unico fresco e legger.