Il porro è un ortaggio molto versatile e viene utilizzato per insaporire le pietanze, simile alla cipolla ha un gusto più delicato.
Ottimo crudo per arricchire le tue insalate, da un tocco sfizioso all'interno di torte salate, quiche e frittate, nelle zuppe e nei primi piatti come lasagne al salmone e porri.

Il peso medio di un porro è di circa 100/300 gr.