Pan di spagna: uova intere pastorizzate, farina 00, zucchero, amido di mais, emulsione mono e digliceridi degli acidi grassi E471, glicole propilenico, esteri di propilenglicole E477, co-emulsionante e 470A lievito chimico, vanillina pura.

Marzapane: zucchero, far. mandorla dolci pelate, sciroppo di glucosio 551, miele, acqua, aroma di mandorla amara, colorante, solfato di sodio. 

Ricotta di vaccina, frutta candita, gocce di cioccolato