Le Selezioni P&V Brie de meaux AOP è un formaggio a pasta molle e crosta fiorita prodotto con latte crudo, frutto della lunga tradizione dei formaggi Brie francesi.

Si caratterizza per il suo gusto ricercato dato dalla stagionatura. Il profumo è leggermente ammuffito e ha aromi dolci e affumicati.

Puoi gustarlo da solo in abbinamento a una delle nostre confetture naturali o per rendere il tuo risotto fine e raffinato.