C’è il prosciutto crudo, e poi c’è il Crudo di Parma. Nonostante il suo basso contenuto calorico, ha un gusto intenso e dolce, ed è ideale per chi vuole seguire un’alimentazione leggera e bilanciata.

La semplicità è il suo segreto: niente nitriti, niente nitrati, solo un’ottima materia prima di partenza e sale. Il Prosciutto Crudo di Parma è semplice per tradizione.

Vorresti provare un abbinamento nuovo ed originale per il tuo antipasto? Prepara delle croccanti crudités e dei germogli, e avvolgili con il Crudo di Parma de Le Eccellenze di Prezzemolo & Vitale!