Una delle cose più belle dell’estate è profumo inebriante di pomodoro fresco e basilico che riempie l’aria delle campagne.

D’altronde, non esiste periodo migliore per preparare le conserve dal momento che il pomodoro e il basilico, in estate, arrivano al culmine della loro bontà. La nostra Passata Rustica è realizzata come la faresti tu, con pomodori raccolti a mano, cotti e pastorizzati a bagnomaria per mantenere tutto il loro sapore, e con abbondante e profumato basilico fresco.

Buona, corposa e leggera, non contiene acido citrico, ma solo tanta tradizione.