Le Gallette di grano saraceno Le Eccellenze P&V hanno aspetto rustico con superficie ondeggiata, il colore è grigio/bruno con screziature scure. Il profumo all’apertura della confezione è erbaceo/tostato.

La galletta è leggera e molto friabile, aromatica. Il grano saraceno dà un buon apporto di sali minerali (potassio, magnesio, manganese) ed è ricco di proteine.

Per una pausa sfiziosa o un aperitivo di gusto, le Gallette di grano saraceno si abbinano perfettamente ai salumi della tradizione.