La Confettura di albicocche Le Eccellenze P&V è davvero una conserva fatta come si faceva una volta, cioè nient’altro che frutta, tempo, conoscenza conservata in vetro con la sola aggiunta di zucchero di canna, senza pectina, senza conservanti e additivi.

Perché la frutta va selezionata, pulita, cotta, filtrata, tutto questo non sta in nessun elenco ingredienti ma dovreste davvero provare come sta su una fetta di pane o nella crostata appena sfornata!

Provala in abbinamento ai formaggi di capra freschi e stagionati, il pecorino sardo e il gorgonzola.