Cosa è un sidro? Il Sidro è una bevanda leggermente alcolica che si ottiene dalla fermentazione della frutta, consigliato per coloro che cercano una bevanda poco alcolica.
Il Marcou Nei è un sidro di mela ed è un brut, realizzato con frutta raccolta quando raggiunge uno spessore gustativo diverso rispetto a quella usata per il classico brut, è più strutturato, e con un finale leggermente più amaro del Cache-pouquet, proprio come accade anche negli spumanti, che hanno sfumature di livelli di dolcezza diversi.
Vol. alcolico: 6%