Se ami i sapori decisi il Miele di Castagno della nostra linea Giù Giù è quello che fa per te.
Un miele biologico dall'intenso colore e dall'aroma persistente, caratteristiche che riescono ad essere preservate grazie alla lavorazione a basse temperature. Ha un retrogusto che tende all'amaro e per questo non riesce ad essere apprezzato da tutti, ma è perfetto per accompagnare formaggi stagionati, come un buon pecorino, una dolce ricotta fresca oppure per caramellare delle gustose costolette di maiale.
Per una pausa leggera ma intensa prova il Miele di Castagno Giù Giù con dello yogurt greco e delle scagliette di mandorle.