Saporiti, salutari e ricchi di nutrienti, i ceci decorticati "Giù Giù" si presentano con una forma irregolare e dimensioni compatte. Questa pregiata varietà di legumi è nota per la sua facilità di digestione e offre un profilo nutrizionale completo con elevate quantità di vitamine del gruppo B, sali minerali e fibre. Indicati per lo svezzamento dei bambini in quanto privi di bucce che possono risultare indigeste per i più piccoli.
I ceci decorticati "Giù Giù" sono ideali per una zuppa, è un piatto confortante, ricco di sapori e nutrienti. Perfetta per riscaldarsi nelle giornate fredde e un'ottima opzione per un pasto sano e appagante.