L’Ocra di Firriato è un vino estremamente gradevole e caratterizzato da componenti freschi e sapidi, racchiuse in un bouquet fruttato e floreale, con intense note di scorza d’arancia, rosa e miele.
L’Ocra è caratterizzato da una base di passito, quindi è un vino dolce e delicato, mai stucchevole e dotato della spiccata eleganza aromatica dello Zibibbo.
Vitigno: Zibibbo 100%
Sentori: prorompenti sentori di fichi secchi, albicocche e scorza d’arancia: un profumo intenso che risveglia tutti i sensi ed evoca alla mente ricordi di miele e rosa
Abbinamenti gastronomici: estremamente versatile. Perfetto nell’accompagnare i dessert, la sua struttura alcolica contenuta gli consente di esaltare formaggi caprini e i pesci affumicati
Gradazione alcolica: 11,0% vol.