Il Perricone è un vitigno a bacca rossa che ha le sue origini nella Sicilia occidentale. 

Al naso sprigiona una gamma speziata preziosa, dove ginepro e pepe nero sono le componenti prevalenti, insieme alla marasca, prugne e ciliegie, e da tocchi vegetali.

Ha una beva elegante con una base tannica solida e morbida, dotato di un buon tenore alcolico e con la caratteristica di una lunga persistenza, tipica dei prodotti di qualità.

Vitigno: 100% uve Perricone
Sentori: gamma speziata preziosa, dove ginepro e pepe nero sono le componenti prevalenti, penetranti i profumi di marasca e confetture, prugne e ciliegie, e da tocchi vegetali straordinari
Abbinamenti gastronomici: primi piatti di carne, manzo con cotture lunghe, tartare di manzo
Gradazione alcolica: 13,5% vol.