Fazio Nero d'Avola Erice, vino rosso prodotto da uve Nero d'Avola in purezza. Alla vista presenta un colore rosso rubino limpido, al naso esprime note di frutti di bosco, spezie e prugne secche. Al palato è caldo ed avvolgente, caratterizzato da una notevole sapidità e un finale lungo. Viene vinificato in serbatoi di acciaio e completa la sua maturazione dopo 8-10 mesi in barrique di rovere francese.

Eleganti e ricercati, autentica espressione del patrimonio della DOC Erice, i vini di Casa Vinicola Fazio racchiudono i colori e i profumi delle terre di Sicilia. Prestigiose etichette che esprimono una cultura del vino contemporanea senza tuttavia disperdere l’antico legame con la civiltà della vite. I vini della famiglia Fazio regalano una esperienza eno-sensoriale esclusiva e coinvolgente, attraverso sensazioni uniche destinate a durare nel tempo.

Vitigno: 100% Nero D'Avola

Denominazione: Erice DOC

Territorio d'origine: Trapani, Sicilia 

Affinamento: 1 anno in bottiglia

Abbinamenti gastronomici: Primi e secondi a base di carni rosse e formaggi stagionati

Allergeni: solfiti

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 18°C