Il Mille e una Notte di Donnafugata ha un colore rosso rubino molto intenso, che denota un vino fermo, robusto e importante.

Al naso ha un bouquet fruttato, con note di gelso, mora, prugna e spezie. Morbido e intenso al palato con un finale lungo e persistente.

Vitigno: Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah e altre uve
Affinamento: in barrique per almeno sedici mesi
Sentori: sentori fruttati, dolci e maturi, a note balsamiche e floreali di violetta su un lieve accento di tabacco in chiusura.
Abbinamenti Gastronomici: si sposa bene con primi e secondi piatti di terra,ma anche con formaggi freschi e semi stagionati.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.