Vitigno: Fer Servadou.
Vitigno autoctono e raro della zona del Marcillac, si caratterizza per l'elegante leggerezza già nella dimensione visiva. Fresco, appagange e molto verticale, chiude su una nota gustativa leggermente tendente ai toni ferrosi. Una chicca enologica da una delle regioni meno conosciute delle Francia, un vino rosso da scoprire.
Gradazione alcolica: 13%
Abbinamenti gastronomici: primi piatti di terra, salumi, formaggi semi stagionati.
Contiene solfiti.