“Terzavia” è uno spumante Metodo Classico prodotto con le uve di Grillo tipiche del Marsala, dal profilo intenso e corposo.

Si tratta di un vino innovativo ed entusiasmante, che coniuga al meglio la tradizione francese delle bollicine con l’espressivo e solare carattere della Sicilia.

Vitigno: Grillo 100%

Affinamento: 12 mesi in acciaio, mentre il restante 50% affina in recipienti di rovere francese, sui propri lieviti

Sentori: Il bouquet olfattivo lascia prevalere i sentori varietali del vitigno, floreali e fruttati

Abbinamenti gastronomici: antipasti a base di crostacei o, a tutto pasto, sia con piatti della tradizione siciliana o con tartare di tonno rosso del Mediterraneo.

Gradazione alcolica: 11,5 % vol.

Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C