Il sole e la terra della Sicilia danno a questo vitigno internazionale una carica aromatica e un’intensità di profumi che lo distinguono nettamente.

Ricco quasi opulento, armonioso, morbido con una acidità gradevole.

Vitigno: 100% Chardonnay

Affinamento: Acciaio e bottiglia

Sentori: Note di acacia, ginestra, mimosa e fiori di zagara e di frutta come banana, papaia e ananas maturo

Abbinamenti gastronomici: Piatti tipici della tradizione siciliana a base di pesce

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C