Vitigno: Merlot. 

Affinamento solo in acciaio per preservare intatte le note tipiche del varietale, il Merlot in purezza di Cusumano è un rosso di buon corpo e di grande piacevolezza gustativa, per accompagnare a tutto tondo paste, carni e formaggi.

Gradazione alcolica: 14%
Abbinamenti gastronomici: primi piatti di terra, a base di funghi e carne rossa, formaggi stagionati. 

Contiene solfiti.